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Fim de Janeiro, época das amendoeiras em flor. Prunus amygdalys dulcis ou amara, segundo é amendoa doce ou amarga. Uma lenda reza que um príncipe árabe tinha casado com uma princesa Viking e que esta definhava com saudades da neve. Então, para

Nesta época do ano e até Junho os Anthemis são a nossa "neve". Solitários em Janeiro, acompanham se de váriadas flores ao longo desses meses compondo autênticos quadros. En fleur de Janvier à Juin les Anthemis sont notre neige qui se colore au fil des